GibbonBräu entsteht in liebevoller Handarbeit im Baselbiet. Wir brauen, was uns schmeckt!
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Brewsletter
GibbonBräu in Flaschen ist bei uns in der Brauerei im Rampenverkauf und an verschiedenen Orten erhältlich. Zudem wird GibbonBräu an ausgewählten Orten auch offen ausgeschenkt.
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Für grössere Anlässe oder besonders Durstige ist GibbonBräu im 20l-Keg direkt bei uns in der Brauerei erhältlich.
Für grössere Mengen bitte rechtzeitig anfragen.
Wer sich für den Vorgang des Bierbrauens interessiert, darf gerne vorbeischauen. Wir sind jeweils am Samstag in der Brauerei und brauen eine neue Charge, füllen in Flaschen ab oder erledigen sonstige Arbeiten.
Unsere Preise:
- 4.- pro Flasche
- 120.- pro Keg (20l)
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- 60.- Miete für eine Zapfanlage
Foxy Lady
süffig und gefährlich ...
Amber
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5.9% vol
14.5° Plato
31 IBU
MalzHopfen
King Kong
dunkel und mild ...
Porter
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5.4% vol
12.5° Plato
17.5 IBU
MalzHopfen
Transformer
Als Transformer brauen wir, was uns gerade in den Sinn kommt. Vom Pils bis zum Stout ist alles möglich
Immer wieder anders
...Hauptsache es schmeckt!
Dr. Sevenbee
unverschämt hopfig ...
IPA
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6.2% vol
14.5° Plato
41 IBU
MalzHopfen
Skywalker
Fruchtig und leicht ...
White Ale
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5.1% vol
12.5° Plato
10 IBU
MalzHopfen
Yvonne
Rezept-Designerin
...
mag die Kühlzelle
nicht besonders
Raphael
Anlage-MacGyver
...
Spezialist für
Sauereien
Michael
Deckelmeister
...
hat leider nur
selten Zeit
Adrian
Pingeliger Putzteufel
...
für jede Idee
zu haben
So verschieden wie
unsere Biersorten
sind auch unsere
Braumeister.
...
Zwei Juristen
und zwei Lehrer,
drei Kletterer und
ein Fussballer,
drei Jungs
und ein Mädel.
...
Unsere Brauerei:
Unser Sudhaus haben wir eigenhändig geplant und mit Hilfe von Freunden gebaut. Einzig die Kessel sind gekauft.
Angefeuert durch unsere beiden grossen Gasbrenner brauen wir bei jedem Sud 250 Liter Bier.
Unser GibbonBräu - affenstark!
...
Wieso GibbonBräu?
Klettern ist ein wichtiger Faktor in unserem Leben. Gibbons sind unglaublich geschickte Hangelartisten und beeindrucken uns immer wieder. Wer das noch nie gesehen hat: Leider sind alle Gibbons vom Aussterben bedroht, weil ihr Lebensraum stark vom Menschen eingeschränkt wird. Wer mehr darüber erfahren möchte: Gibbon Conservation Alliance Deshalb war von Anfang an klar, dass ein Gibbon unser Logo zieren soll. Besonderer Dank gebührt Benj Weber von OHO Design für sein grandioses Design von Logo und Etiketten. Danke!
Unser GibbonBräu - affenstark!
-
2015
Yvonne setzt Raphael die Idee in den Kopf, Bier zu brauen. Nichts einfacher als das, denn Raphael ist sehr begeisterungsfreudig. ;-)
Nach dem ersten Experiment und den tollen Ergebnissen sind Michael und Adrian schnell dabei. -
2016
Nach unzähligen Süden und Festen, diversen Anfragen und Komplimenten, Verbesserungen und Einkäufen reift die Idee, eine kleine Brauerei zu gründen.
GibbonBräu und seine vier Brauer kämpfen sich stetig durch Lebensmittelhygiene, Geschäftskonzepte und Finanzen. Eine Räumlichkeit wird gefunden und damit der Startschuss für alle definitiven Planungen. -
2017
GibbonBräu eröffnet die Brauerei an der Hauptstrasse 33 in Tecknau. Im Affenhaus gehts los!
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2018
Langsam aber sicher wissen wir, wie es funktioniert. Das 1-jährige Jubiläum wird gemeinsam mit der Bierfabrik Gelterkinden gefeiert.
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2019
Neue Tanks, neues Glück - endlich kommen unsere grossen, professionellen Unitanks. Unser Bier wird jetzt noch besser!
GibbonBräu ist an verschiedenen Orten erhältlich:
online bestellen:
Natürlich gibt es unser Bier auch direkt in der Brauerei.
Wir brauen jeweils am Samstag, sind aber auch unter der Woche oft am Nachmittag oder Abend in der Brauerei.
Wenn jemand da ist, könnt ihr einfach reinkommen ... ;-)
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... ihr macht GibbonBräu besser!